El bizcocho es un pastel ligero hecho con claras de huevo, harina y azúcar, a veces leudado con levadura en polvo. Algunos bizcochos no contienen yemas de huevo, como el pastel de ángel, pero la mayoría sí.
Una dona o rosquilla es un tipo de pastel hecho con masa frita con levadura. Es popular en muchos países y se prepara de diversas formas como un refrigerador dulce que puede hacerse en casa o comprarse en panaderías, supermercados, puestos de comida y franquicias de tiendas especializadas.
Un brazo de gitano, rollo de gelatina, pastel enrollado, rollo de crema, roulade, tronco de gitano, pastel suizo, rollo de mermelada o rollo de bizcocho, es un tipo de bizcocho enrollado relleno de crema batida, mermelada, glaseado o cualquier tipo de relleno
Comments
Post a Comment